ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ
📝Ингредиенты:
1,5 кг кабачков,
6 шт сладкого перца,
6 луковицы (средних),
1 кг помидор.
Маринад :
2/3 стакана раст. масло,
2/3 стакана сахара,
2 ст.ложки соли,
0,5 стакана 9%-ного уксуса.
📝Как готовить:
Кабачки, перец, лук нарезать, помидоры пропустить через мясорубку.
Смешать масло, сахар, соль, уксус и вскипятить.
В кипящий маринад добавить кабачки и варить 5-7 мин. Добавить лук и перец и варить еще 5-7 мин., После добавить помидоры пропущенные через мясорубку и варить 5-10 мин..
Разложить по банкам и закатать!
Укутать в тепло до полного остывания!
#кабачки@v_prok
ஜ═══════♡๑═══════ஜ
Дорогие подписчики ВПРОК! Среди вас есть много талантливых хозяюшек, которые в комментариях к рецептам пишут свои способы, «фишки» и дополнения по консервации и приготовлению. В связи с этим мы приглашаем всех желающих в наш раздел Рецепты консервации от подписчиков - https://vk.com/topic-50152225_39044789 ! Авторы самых интересных и вкусных рецептов будут поощряться приятными бонусами!
